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高溫蒸煮包裝袋的優(yōu)點及檢驗

發(fā)布時間:2017-02-21 03:40:50 瀏覽:559
高溫蒸煮包裝袋是一款可以加熱處理的復合型包裝袋。它的出現(xiàn)也代替了加熱罐頭包裝。食品可以在袋內原封不動,經(jīng)過高溫殺菌加熱,取出食用便可。目前市場上很多肉類食品都是采用高溫蒸煮包裝袋來包裝的。 
 
高溫蒸煮包裝袋的要求較高,其結構的外層選擇強度高的聚酯(PET)薄膜,中間層選擇具有遮光和氣密性的鋁箔,內層則用聚丙烯(pp)薄膜。它主要分三層和四層。三層結構的有:PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP兩種,四層結構的有PET/AL/PA/CPP一種。
高溫蒸煮包裝袋的優(yōu)點有很多,高溫殺菌的肉食品采用高阻隔性包裝材料,不僅在常溫下存放保質期較長,而且運輸,倉儲,銷售都很方便,非常適合現(xiàn)代社會的消費需求。
高溫蒸煮包裝袋需要檢測什么呢?一是原材料的檢查,耐高溫性,衛(wèi)生適合性;二是薄膜復合過程的檢查,外觀,粘度,涂膠量,*重要的一點就是殘留溶劑量;三是制袋過程的檢查,尺寸,熱封邊強度;*后一點就是耐高溫蒸煮性檢查。
 
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